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食堂消毒制度
发布日期:2019-04-09 发布者:048.com  来源:威斯人娱乐网站- 后勤管理处 阅读

  

食堂消毒制度

1、食堂工作人员进入食堂前必须更衣。

2、食堂所用的熟食餐具,不得外借。

3、生熟餐具严格分开,不得混用。

4、每天用餐后,熟食餐具必须按规定进行清洗、消毒并全部放入消毒柜。

5、熟食间消毒灯严格按照消毒要求进行使用。

6、厨房间门窗勤关,杜绝有害昆虫进入。

7、化学消毒药品必须有专人妥善保管。

8、做好消毒记录工作。


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